HƯƠNG VỊ
Hương thơm sâu lắng của trái cây đỏ, gia vị và đất. Vị cân bằng hoàn hảo với vị chát mượt mà, dễ chịu và hậu vị dài lâu.
MÔ TẢ
Hoàn thành tách cuống. Lên men kéo dài và ngâm trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Một hệ thống được thiết kế riêng đảm bảo rằng phần pomace (xác nho) luôn được giữ chìm xuống phần nước ép.
Phương pháp pump over được thực hiện hằng ngày. Được ủ trong thùng thép không gỉ trong ít nhất 16 tháng trước khi bán
Kết hợp với món ăn: thịt đỏ và trắng, nướng hoặc phục vụ trong nước sốt, thịt gia cầm và pho mát.
THÔNG TIN CHI TIẾT
Độ cồn: 13,5%
Giống nho: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Nhiệt độ phục vụ: 17C
Vietnamese
English
