HƯƠNG VỊ Tinh tế và mượt mà trên miệng, cuvee này là biểu hiện tốt nhất của sự đầy đặn từ các loại quả mọng đen chín. với cam thảo và hương vị hạt tiêu đen mang đến sự độc đáo và phức hợp cho loại rượu này. Loại rượu này nên có tuổi khá lâu. Các trầm tích nhẹ ở đáy bình hoặc chai hoàn toàn tự nhiên vì đây là một loại rượu này không được lọc để giữ cho sự phong phú đầy đủ hương vị của nó.
MÔ TẢ Quản lý vườn nho: quản lý hữu cơ Trưởng thành trong thùng gỗ sồi (ít nhất 3 thùng rượu vang) trong vòng 12 đến 18 tháng. Lên men malolactic trong thùng. Không lọc khi đóng chai
THÔNG TIN CHI TIẾT Giống nho: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon và 10% Négrette Độ cồn: 13,5%