Tổng quan
Birlou ban đầu là một loại rượu mùi tự chế do Henri Monier tạo ra và phục vụ khách hàng tại xưởng của ông ở Veinazès, vùng Cantal. Birlou sẽ khiến bạn cảm giác như đang lạc vào những khu rừng hạt dẻ ở Cantal. Hương vị táo và hạt dẻ cân bằng hoàn hảo mang lại cho loại rượu mùi này sức hấp dẫn rộng rãi