Rượu Sake Chigonoiwa Junmai Ginjyo, chai thủy tinh 720ml

- Rượu sake tạo ra từ việc lên men và chưng cất gạo và việc quyết định hương vị của các loại rượu sẽ phụ thuộc vào tỷ lệ mài gạo. Bởi lẽ men cần tinh bột để có thể thực hiện quá trình lên men rượu, phần protein và chất béo bên ngoài hạt gạo lại không thể lên men được mà ngược lại còn làm giảm mùi vị của rượu và làm chậm quá trình lên men.
- Junmai Ginjo là loại rượu có tỷ lệ mài gạo lên đến 60% nên hương vị đặc biệt thơm ngon, cùng với nồng độ rượu 14,5% lại càng làm cho hương vị của rượu được bùng nổ. Và đây cũng là dòng rượu cao cấp trong các dòng rượu sake