Tổng quan
Sự pha trộn có một màu sắc rõ ràng, cùng với hương của trái cây nhiệt đới, bưởi và hoa chanh.
HƯƠNG VỊ
Sự pha trộn có một màu sắc rõ ràng, cùng với hương của trái cây nhiệt đới, bưởi và hoa chanh. Hai giống nho này kết hợp với nhau một cách tuyệt vời để tạo ra một loại rượu đầy hương vị và cực kỳ dễ chịu như một loại rượu khai vị.
Rượu được giữ ở nhiệt độ 3 ° C trong hai tuần. Mỗi giống nho được lên men riêng trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Quá trình lên men kéo dài trong 10-20 ngày và rượu được ủ trong quá trình lên men trong hai đến sáu tháng trước khi bâtonnage (khuấy cặn) thông thường (khuấy bằng que).
THÔNG TIN CHI TIẾT
Niêm rượu: 2017
Độ cồn: 11,5%
Nhiệt độ phục vụ: 12 ° C / 54 ° F
Giống nho: Ugni Blanc (60%), Colombia (40%)
Sự pha trộn có một màu sắc rõ ràng, cùng với hương của trái cây nhiệt đới, bưởi và hoa chanh. Hai giống nho này kết hợp với nhau một cách tuyệt vời để tạo ra một loại rượu đầy hương vị và cực kỳ dễ chịu như một loại rượu khai vị.
Rượu được giữ ở nhiệt độ 3 ° C trong hai tuần. Mỗi giống nho được lên men riêng trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Quá trình lên men kéo dài trong 10-20 ngày và rượu được ủ trong quá trình lên men trong hai đến sáu tháng trước khi bâtonnage (khuấy cặn) thông thường (khuấy bằng que).
THÔNG TIN CHI TIẾT
Niêm rượu: 2017
Độ cồn: 11,5%
Nhiệt độ phục vụ: 12 ° C / 54 ° F
Giống nho: Ugni Blanc (60%), Colombia (40%)