Tổng quan
Hương thơm phức hợp của đào chín, mâm xôi và gia vị.
HƯƠNG VỊ
Hương thơm phức hợp của đào chín, mâm xôi và gia vị.
Vị trái cây tròn đều với vị chát mượt mà và hậu vị thanh lịch, cân bằng.
Mô tà
Sau vụ thu hoạch vào tháng 6, nho được hái vào cuối tháng 9 khi chín hoàn toàn. Năng suất trung bình là 25 ha mỗi ha. Nho được bỏ cuống trước khi được đặt trong các thùng để ngâm trong thời gian 10 đến 15 ngày. Hoạt động bơm qua trích xuất tốt nhất ra khỏi vỏ trước khi nhấn. Rượu được trưởng thành một phần trong thùng 225 lít trước khi được đóng chai.
THÔNG TIN CHI TIẾT
Độ cồn: 13,5%
Giống nho: 100% Pinot Noir
Hương thơm phức hợp của đào chín, mâm xôi và gia vị.
Vị trái cây tròn đều với vị chát mượt mà và hậu vị thanh lịch, cân bằng.
Mô tà
Sau vụ thu hoạch vào tháng 6, nho được hái vào cuối tháng 9 khi chín hoàn toàn. Năng suất trung bình là 25 ha mỗi ha. Nho được bỏ cuống trước khi được đặt trong các thùng để ngâm trong thời gian 10 đến 15 ngày. Hoạt động bơm qua trích xuất tốt nhất ra khỏi vỏ trước khi nhấn. Rượu được trưởng thành một phần trong thùng 225 lít trước khi được đóng chai.
THÔNG TIN CHI TIẾT
Độ cồn: 13,5%
Giống nho: 100% Pinot Noir