Tổng quan
Đậm đà nhưng chặt chẽ với một loạt các trái cây tối tập trung. Trái cây xếp lớp được hỗ trợ bằng cách tăng cường độ axit
HƯƠNG VỊ
Rượu vang có màu đỏ đậm, ánh tím. Mùi hương của hoa violet, quả mọng đen và mận kết hợp với vị ca cao và vị cay của gỗ sồi Pháp.
Lên men với nắp chìm và lên men trong thùng thép không gỉ. Sự trưởng thành: 100% gỗ sồi trong 15 tháng, với 35% gỗ sồi Pháp hạt mịn mới (300 lít) và cân bằng trong các thùng rượu 2, 3 và 4 năm tuổi.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Giống nho: Shiraz 100%, có nguồn gốc từ những vườn nho cũ ở vùng Krondorf, Eden Valley Light Pass và Ebenezer.
Vùng: Barossa
Rượu 14,5% pH 3,51 TA 6,30 g / l
Rượu vang có màu đỏ đậm, ánh tím. Mùi hương của hoa violet, quả mọng đen và mận kết hợp với vị ca cao và vị cay của gỗ sồi Pháp.
Lên men với nắp chìm và lên men trong thùng thép không gỉ. Sự trưởng thành: 100% gỗ sồi trong 15 tháng, với 35% gỗ sồi Pháp hạt mịn mới (300 lít) và cân bằng trong các thùng rượu 2, 3 và 4 năm tuổi.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Giống nho: Shiraz 100%, có nguồn gốc từ những vườn nho cũ ở vùng Krondorf, Eden Valley Light Pass và Ebenezer.
Vùng: Barossa
Rượu 14,5% pH 3,51 TA 6,30 g / l