MÔ TẢ: Màu sắc: màu đỏ tía đậm. Mùi hương: quả mọng đỏ, nho đen và mâm xôi. Mùi vị: tươi và tròn, kết thúc bởi vị trái cây. Mịn. Lời khuyên của Sommelier: Tất cả các loại thịt và gia cầm Thịt lợn nấu chín Tất cả các loại pho mát Giống / giống nho: Syrah. Thu hoạch: Nho được thu hoạch khi chín. Thổ nhưỡng: Đất được cấu tạo bởi các bậc thềm phù sa cao, có nhiều giời leo. Vinification: Crozes-Hermitage này được làm sạch trong thùng xi măng với một lần bơm hàng ngày. Đánh giá kéo dài từ 2 đến 3 tuần sau khi lên men rượu. Lão hóa: Lão hóa được thực hiện trong thùng. Rượu sẽ được đóng chai vào mùa thu tới để bảo quản tối đa trái cây.