HƯƠNG VỊ
Mùi hương lan tỏa của trái cây đỏ, anh đào, lý chua. Vị đầm đà vừa phải với vị mặn nhẹ và hậu vị chặt chẽ.
Thưởng thức ngay bây giờ hoặc lưu trữ thêm.
MÔ TẢ
Nho được chọn bằng tay, tách cuống và ép nho nhẹ nhàng và chia làm 2 để lên men. Quá trình ngâm vỏ nho kéo dài bốn đến năm ngày. Sau đó là quá trình lên men malolactic và trưởng thành trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 25% là mới.
THÔNG TIN CHI TIẾT
Giống nho: Pinot Noir
Phù hợp cho ăn chay.
Nhà làm rượu: Martin Shaw & vỏrryl Catlin
Độ cồn: 12.5%
Mùi hương lan tỏa của trái cây đỏ, anh đào, lý chua. Vị đầm đà vừa phải với vị mặn nhẹ và hậu vị chặt chẽ.
Thưởng thức ngay bây giờ hoặc lưu trữ thêm.
MÔ TẢ
Nho được chọn bằng tay, tách cuống và ép nho nhẹ nhàng và chia làm 2 để lên men. Quá trình ngâm vỏ nho kéo dài bốn đến năm ngày. Sau đó là quá trình lên men malolactic và trưởng thành trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 25% là mới.
THÔNG TIN CHI TIẾT
Giống nho: Pinot Noir
Phù hợp cho ăn chay.
Nhà làm rượu: Martin Shaw & vỏrryl Catlin
Độ cồn: 12.5%